在叮咚买菜日前举办的“2023食品生鲜行业供应商生态峰会”上，叮咚买菜宣布，将正式步入“大健康预制菜2.0”时代，并开出了目标规模50亿元的预制菜“订单”，面向全行业招募“预制菜合伙人”，帮助预制菜产业更加规范化、标准化健康发展。据悉，2023年，叮咚买菜首批将推出5个系列：“少油无油预制菜”、“低钠无盐预制菜”、“控卡低卡预制菜”、“清洁配方预制菜”、“低碳/低GI预制菜”。

（文章来源：证券时报）